skinnyisbetter

 

 

Tänkte dela med mig av en jätte god, enkel och kalorisnål soppa. Nämligen spenatsoppa.
Ca 30kcal/100gram. Ca 70gram = 1 portion.



Du behöver:

-Hackad spenat (fryst). 
-1 grönsaksbuljong tärning.

- Vatten.

Ta önskad mängd spenat och häll på önskad mängd vatten. Vill du ha lite tjockare och mer matigare soppa så ta inte så mycket vatten. Sedan rör du om tills spenaten tinats. Tillsätt sedan buljongtärningen (jag brukar ha i lite vitpeppar också) och rör om tills tärningen löst sig och vattnet kokar. Och...Voilá! Du har nu en kalorisnål soppa som dessutom är nyttig och jätte god! 


Om man vill ha en mer kaloririk soppa så kan man ta mjölk istället för vatten.